découverte du patrimoine (cote d or)

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Atelier

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 08/08/2025

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Atelier

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 01/08/2025

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Atelier

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 15/08/2025

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune Programmation 2025 - HUMANITÉ Mon Hôtel-Dieu

Beaune 21200

Le 01/11/2025

Programmation 2025 > Mon Hôtel-Dieu L'Hôtel-Dieu, mon hôpital : souvenirs d'une Beaunoise Allez à la rencontre des passionnés de l’Hôtel-Dieu et partagez leurs récits intimes ! Chaque intervenant vous dévoile ses souvenirs de l’Hôtel-Dieu, d’une salle à l’autre, d’un événement à un objet. L’ancien hôpital est au cœur de toutes les narrations : les épisodes personnels relient la petite histoire à la grande histoire de cet emblématique monument. Pour clôturer la série Mon Hôtel-Dieu, Chantal Leroux, Beaunoise née à l’Hôtel-Dieu et membre de l’association Hommage aux dames hospitalières, prend la parole pour vous raconter sa mémoire d’un hôpital encore en activité : des soins donnés par les sœurs hospitalières à l’évolution des espaces médicaux, l’histoire de ce patrimoine hospitalier s’entrecroise avec la mémoire des habitants. Samedi 1er novembre de 14h15 à 15h45 Tout Public - Billet Découverte - Jauge : 30 Réservation sur le site internet des Hospices Civils de Beaune > https://reservation-hoteldieu.hospices-de-beaune.com/ ou en billetterie dans la limite des places disponibles

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune Programmation 2025 - HUMANITÉ Mon Hôtel-Dieu

Science et technique

Beaune 21200

Le 01/11/2025

Programmation 2025 > Mon Hôtel-Dieu L'Hôtel-Dieu, mon hôpital : souvenirs d'une Beaunoise Allez à la rencontre des passionnés de l’Hôtel-Dieu et partagez leurs récits intimes ! Chaque intervenant vous dévoile ses souvenirs de l’Hôtel-Dieu, d’une salle à l’autre, d’un événement à un objet. L’ancien hôpital est au cœur de toutes les narrations : les épisodes personnels relient la petite histoire à la grande histoire de cet emblématique monument. Pour clôturer la série Mon Hôtel-Dieu, Chantal Leroux, Beaunoise née à l’Hôtel-Dieu et membre de l’association Hommage aux dames hospitalières, prend la parole pour vous raconter sa mémoire d’un hôpital encore en activité : des soins donnés par les sœurs hospitalières à l’évolution des espaces médicaux, l’histoire de ce patrimoine hospitalier s’entrecroise avec la mémoire des habitants. Samedi 1er novembre de 14h15 à 15h45 Tout Public - Billet Découverte - Jauge : 30 Réservation sur le site internet des Hospices Civils de Beaune > https://reservation-hoteldieu.hospices-de-beaune.com/ ou en billetterie dans la limite des places disponibles

Visite découverte : "Les Maisons Surprenantes de Dijon"

Dijon 21000

Du 08/04/2023 au 31/12/2030

Dans son secteur sauvegardé inscrit au patrimoine mondial depuis 2015, Dijon offre près de 3000 bâtiments tous plus beaux les uns que les autres: profitez de la balade avec votre guide pour découvrir certaines des maisons les plus surprenantes du centre ancien, dont quelques exemples de superbes hôtels particuliers, et écouter les histoires et anecdotes qu'elles vous racontent. Visite assurée à partir de 4 participants réservations : https://www.billetweb.fr/pro/famd

Visite découverte : "Les Maisons Surprenantes de Dijon"

Patrimoine - Culture, Balades

Dijon 21000

Du 08/04/2023 au 31/12/2030

Dans son secteur sauvegardé inscrit au patrimoine mondial depuis 2015, Dijon offre près de 3000 bâtiments tous plus beaux les uns que les autres: profitez de la balade avec votre guide pour découvrir certaines des maisons les plus surprenantes du centre ancien, dont quelques exemples de superbes hôtels particuliers, et écouter les histoires et anecdotes qu'elles vous racontent. Visite assurée à partir de 4 participants réservations : https://www.billetweb.fr/pro/famd

Visite guidée de Châtillon-sur-Seine & dégustation de Crémant du Châtillonnais

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vie locale

Châtillon-sur-Seine 21400

Du 02/01/2025 au 20/12/2025

Au départ de la Maison Philandrier, bâtiment Renaissance ayant autrefois accueilli le célèbre Trésor de Vix, partez avec l’Office de tourisme du Châtillonnais à la découverte de plus de 1000 ans d’histoire. Laissez-vous charmer par la source de la Douix, un havre de paix au centre de la ville, lieu de découvertes archéologiques et d’aventures spéléologiques. Suivez les pas des ducs de Bourgogne et des évêques de Langres en flânant le long de la Seine jusqu’aux vestiges du château des Ducs de Bourgogne : Saint-Bernard vous accompagnera sur les hauteurs de la ville. L’église Saint-Vorles (Xème siècle) vous ouvrira ses portes et vous dévoilera son style roman tout en sobriété. La mise au tombeau, le diptyque et la crypte Saint-Bernard comptent parmi les incontournables de ce lieu. Les petits + : la visite laissera place à une dégustation de 3 Crémant du Châtillonnais, dans un lieu insolite dont nous seuls détenons le secret. C’est le moment idéal de parfaire votre soif de découverte autour des bulles, stars du territoire !

Musée Buffon

Science et technique, Patrimoine - Culture, Exposition

Montbard 21500

Du 01/02/2025 au 31/03/2026

Classé Monument Historique, labellisé « maison des illustres », le musée propose un parcours à travers l’histoire des sciences, des cabinets de curiosité aux premiers Muséums, en s’attachant à deux personnalités nées à Montbard : George-Louis Leclerc, comte de Buffon (1707-1788) et Louis Jean-Marie Daubenton (1716-1800). Tous les ans, une exposition temporaire s’insère aux collections dans les différentes salles du musée pour proposer une découverte de l’héritage artistique et scientifique des deux célèbres naturalistes.